Vente de poissons à Plozévet

Découvrez les produits de la mer proposés par la Poissonnerie Quéré dans le Finistère

Vous trouverez dans la Poissonnerie Quéré à Plozévet des poissons frais pour l’élaboration de toutes vos recettes.

Nous vous proposons des produits de la mer riches en minéraux, en vitamine D et en protéine.

Découvrez un large choix de poissons issus de la pêche bretonne.

Tous nos produits sont sélectionnés avec soin et adaptés à tous types de cuisson.

Nous sommes à votre écoute pour vous conseiller sur la préparation de poissons.

Notre équipe partage avec vous des idées de recettes faciles et gourmandes préparées à base de nos produits.

Nous filetons et préparons tous nos poissons sur place à la demande pour répondre au mieux a vos attentes.

Une variété de poissons frais

Découvrez les poissons disponibles à la vente dans notre poissonnerie en fonction des saisonnalités :

  • Saint-pierre
  • Bar
  • Lieu jaune
  • Merlan
  • Tacaud
  • Cabillaud
  • Merlu
  • Eglefin
  • Grondin 
  • Rouget Barbet
  • Dorade grise
  • Pagre
  • Sar
  • Vieille
  • Lotte
  • Aile De Raie
  • Julienne
  • Turbot
  • Barbue 
  • Sole
  • Plie
  • Limande Sole
  • Cardine Blonde
  • Maquereau
  • Sardine
  • Anchois
  • Thon blanc 
  • Thon rouge 
  • Espadon 
  • Encornet
  • Poulpe 
  • Seiche
  • Saumon Bio Elevage 

Nous mettons à votre disposition une variété de poissons fumés provenant du Fumoir De La Pointe Du Raz  :

  • Saumon
  • Thon
  • Maquereau
  • Eglefin
  • Hareng

Les idées de recettes proposées par la Poissonnerie Quéré

Bar au four :

  • Épluchez des oignons
  • Coupez des citrons en grosses rondelles et les tomates en quartiers
  • Préchauffez le four à 180°C
  • Huilez le plat à four
  • Assaisonnez les bars
  • Disposez les oignons puis les poissons
  • Mettez les rondelles de citron
  • Mettez le tout au four

Filets de lieu de jaune marinés :

  • Préparez une marinade avec l’huile et les épices
  • Coupez l’ail
  • Disposez le filet dans un plat à four
  • Versez la marinade sur le filet de lieu jaune
  • Laissez-le reposer au réfrigérateur pendant 1h
  • Préchauffez le four à 230°C
  • Placez les filets dans un plat et mettez au four pendant 15 minutes

N’hésitez pas à nous contacter pour avoir plus d’informations sur les poissons disponibles à la vente dans notre poissonnerie à Plozévet !

5 Rue d'Audierne - 29710 Plozévet

  

Suivez-nous